職場の売店で売ってたもの
濃縮ギリシャヨーグルト。
売店なので若干高めの１７０円
でもね、これ、美味しいの！
ただ、濃縮されているだけあって、入れ物の半分くらいしか中身がないという現実。
では、これを家で作ろうじゃないか！
普段つくっているカスピ海ヨーグルト系のものを
コーヒードリッパー＋コーヒーフィルターを使って濾す。
もちろん、市販のプレーンヨーグルトでもいい。
寝る前にセットして、翌朝にはできあがり。
下にはホエイが貯まる。
ゆみみそさまからいただいたコーヒードリッパー
萌木の村で以前買ったコーヒーカップを使用
濃厚なギリシャヨーグルトができました！
これに、はちみつやジャムを加えれば、市販に負けない濃厚ギリシャヨーグルトに！
そして、
残ったホエイは酸味があるので、クックパットみながら試してみたけど
うーん、スープにはイマイチだった。
トマト系ならいいかもしれないけどね。
一番いいのは、ホエイと牛乳を１：１にして、はちみつを入れる
たしかに飲みやすいけど、ホエイも牛乳も冷えているのではちみつが溶けにくいったら。
だからといって、あたためるとちょっと、うーんって感じだった。
はちみつじゃなくて、ガムシロとかなら溶けやすくていいかも？と思ってドラッグストアに寄った。
すると、
いつも使っているラカントSの数量限定が！
同じ値段なのに、液体バージョンがセットになっている！
この液体、冷たいデザートにもって書いてある
そうそう、それが目的なんだ
というわけで、このおまけほしさに３セットも買ってしまった・・・。
乾物だし、いいかなっと♪
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