(*ﾟ∋ﾟ)強化月間は1か月ほど過ぎているけど
あややからのアフターバースデープレゼントが届きました！
何かな
何かな？
ドイツのクロイツカムバームクーヘン！
空輸で現地の味を！という企画モノ。
そしてなんと
まさかの請求書入り！？
ま、ここはあややらしいってことで。
安心してください。
支払いはあややがしてくれるそうです（笑）
いやー、高級品です・・・
こうやって食べるそうです。
バウムクーヘン・シャイベ という生ハムを切るように横に削ぐという食べ方。
縦に切るよりも口当たりが柔らかくなり、どっしりとしたバウムクーヘンでも重さを感じさせないらしい。
全面チョココーティングされている。
こんな感じに削ぎながら食べてみました。
日本のバウムクーヘンは、どちらかというとふんわり、しっとりしたものがメイン。
このバウムクーヘンは確かに、どっしりとした、生地がつまった、ぱっさりとした感じ。
生地になんとなくオレンジのような柑橘系を感じると思ったら、原材料名にレモンとあったので、柑橘系ってところは当たっていたかな？
チョコも外国の味がする。
多分、ミント系かな？あんまり強くないけど。
あと、ちょっと香辛料系の風味がするチョコだね。
このチョコ、好きだわ。
この質感は好みがわかれるところではあると思うのだけど
実は、日本のしっとりふんわりしたバウムクーヘンももちろん大好きだけど、
このぱっさりしたずっしり系、(*ﾟ∋ﾟ)家の好みだったりするのです。
で、本日、このバウムクーヘンを食べて気づいたこと。
(*ﾟ∋ﾟ)家はドイツ系が好き。
ライ麦パンなどのハードパンが好き。
実は、
Fixingと一緒に楽しむ Zopfが焼くライ麦パン という本を眺めるためだけに持ってます。
この本のタイトルを入れて画像検索かけると、(*ﾟ∋ﾟ)的に幸せになれます♪
そして、このバウムが乗っている紺色ベースの食器。
これ、ポーランド製の食器。
このキーワードで検索かけると、この系列がズラっと出ます。
何気にクセのある食べ物がすきなのかもしれない。
食器も繊細なものより、どっしりしている方が好き。
ずっしりとした食感がすきなので、バウムクーヘン・シャイベのように軽くしなくても、縦切りでぼっそりしたところを食べるのも美味しかった。
あとは1枚ずつ剥がしながら食べるのも好き。
このバウムクーヘンをチョイスするところが、さすがあややだなぁ
そう思う一品。
もったいないから、半分は明日食べるんだ♪
ありがとー！
そして12月のあやや強化月間リクエスト、ただいま募集中ですよ！
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