春を愛でる~(*゚∋゚)バージョン~。 2016.04.18 (*゚∋゚)家&徒歩5分周囲での収穫 真ん中の一番大きなタラの芽2本が(*゚∋゚)家のもの。 以前は天ぷらがおいしいと思っていたけど、最近は、おひたしで十分おいしいと思うようになった。 タラの芽はあく抜きも不要なので、ゆでるよりも、電子レンジの葉野菜コース(温野菜)後、だし醤油で食べるのがおすすめ。 数は少ないけど、春を堪能するには十分だ。 最近、軽トラがまわってきたりするのは、こういった山菜を採って売る人々。 住民が先に採って食べないとね?
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