今朝、めざましTVで究極の卵かけご飯の作り方をやってたので、今晩はこれにしようと思っていた。
内容はこれと一緒↓
【超簡単】100倍ウマい「究極の卵かけご飯」の作り方 / 今までの食べ方は何だったのか（涙
街中の人も、いつも食べてるのと違う！美味しい！と言ってたので、かなりの期待を込めて真似してみる。
炊き立てごはん（麦もち入りだけど）
卵を黄身と白身にわける
白身だけごはんに入れて、グルグルかき混ぜて、メレンゲ状態にする。
そのうえに黄身を乗せる
醤油を垂らして、いただきます！
さぁ、どうですか！？
・・・・・・・・。
とても黄身が濃く感じます。
黄身の部分が美味しいです！
でも、
おかゆに卵かけて食べてる感じ？？？
うーん
過剰な期待をし過ぎたのかな？
好みの問題かもなー
普段、黄身と白身をかき混ぜるとき、白身の塊がなくなるまでかき混ぜたあと
醤油をかけて、あまり混ぜない状態で、ごはんにかけて、ごはん粒のサラサラを感じつつかきこむ食べ方がすきなので、
ねっとり感があまり好みじゃなかったのかも？？
・・・・・・
というわけで
ごはんをちょっとおかわりして
にせあひるの酒のつまみである“さんまの蒲焼”の缶詰をパッカン！
これで〆て、満足♪
コメント
好みの問題だよねぇ～
そもそもご飯の炊き方からして、分かれると思うんだよね。
紹介していた人が美味しいと思い、それに賛同する人が多かった。
ってだけじゃない。
それが唯一絶対とは言えないよね。
十人十色、十人いれば十通りの”美味しい”があるんだからね。
ごはんの炊き方の好みも色々だしね。
もうひとつ、究極の～ってやってたから、それも試してみようと思ってるよ！
とりあえず、おいらも試してみた。
「洗い物が増えてしまった！」
わざわざ黄身と白身を分けなくてもいいと思うし、さんまの蒲焼の方が好きかも。（笑）
なんだ、ゴールは同じか（笑）