コンビニスイーツ買い出し部隊である?にせ(*゚∋゚)がテレワーク(リモートワーク)になったため、
(*゚∋゚)家にコンビニスイーツがやってくる機会がぐんと減った。
しかし、デスクワークなので小腹は減るらしく・・・。
もぐもぐタイムに食べるアイテムがない。
家にあるもので簡単に作れるもの、ないかなー?
オーブンで焼いていたレシピでやってみよう!
- ホットケーキミックス150g
- 牛乳100~110ml
- 卵1個
- バター50g(もしくは、サラダ油などでもOK)
- 紅茶のパックをお好みで
- 甘いものが好みの人は砂糖orラカンカットなどを追加
ホットケーキミックスが200gなら卵は2個のほうがいいかも?
材料はそのまま突っ込むだけ!
ホットケーキミックス以外のものを先に入れて、最後にホットケーキミックス(粉もの)を投入。
もし、かき混ぜている羽を取るなら、「コネ」までをスタート!
羽を取らないなら、そのまま、早焼きコース 焼き色 淡い でスタートでいいと思う。
とりあえず、コネが終わったので、羽を取って、「発酵」「焼き50分」にしてみた。
ケーキコースがあるホームベーカリーなら楽ちんだったのかも。
あんまり膨らまなかったけど、できた!
裏。
羽をとっても、棒の穴はあくんだった。
いちいちコースが終わるたびに、セットしなおすのが面倒だったから、次からは、羽をつけたままでもいいかな。
紙袋に入れて、冷めるまで待つ。
今日も一日雨だったので、犬はテレワークしている にせ(*゚∋゚)の後ろで寝ています。
外はパリっと、中は もっちりとした仕上がりに。
あんまり膨らまなかったけれど、美味しくできた!
甘すぎないので、手が止まらなくなってしまうのが難点かも(笑)!
オーブンで焼くより洗い物が少ないところがいいね♪
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