ホームベーカリーでホットケーキミックスを使ったパウンドケーキを焼いてみよう。

コンビニスイーツ買い出し部隊である?にせ(*゚∋゚)がテレワーク(リモートワーク)になったため、

(*゚∋゚)家にコンビニスイーツがやってくる機会がぐんと減った。

しかし、デスクワークなので小腹は減るらしく・・・。

もぐもぐタイムに食べるアイテムがない。

家にあるもので簡単に作れるもの、ないかなー?

オーブンで焼いていたレシピでやってみよう!

  1. ホットケーキミックス150g
  2. 牛乳100~110ml
  3. 卵1個
  4. バター50g(もしくは、サラダ油などでもOK)
  5. 紅茶のパックをお好みで
  6. 甘いものが好みの人は砂糖orラカンカットなどを追加

ホットケーキミックスが200gなら卵は2個のほうがいいかも?

材料はそのまま突っ込むだけ!

ホットケーキミックス以外のものを先に入れて、最後にホットケーキミックス(粉もの)を投入。

もし、かき混ぜている羽を取るなら、「コネ」までをスタート!

羽を取らないなら、そのまま、早焼きコース 焼き色 淡い でスタートでいいと思う。

とりあえず、コネが終わったので、羽を取って、「発酵」「焼き50分」にしてみた。

ケーキコースがあるホームベーカリーなら楽ちんだったのかも。

あんまり膨らまなかったけど、できた!

裏。

羽をとっても、棒の穴はあくんだった。

いちいちコースが終わるたびに、セットしなおすのが面倒だったから、次からは、羽をつけたままでもいいかな。

紙袋に入れて、冷めるまで待つ。

今日も一日雨だったので、犬はテレワークしている にせ(*゚∋゚)の後ろで寝ています。

外はパリっと、中は もっちりとした仕上がりに。

あんまり膨らまなかったけれど、美味しくできた!

甘すぎないので、手が止まらなくなってしまうのが難点かも(笑)!

オーブンで焼くより洗い物が少ないところがいいね♪

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