山葡萄ジャムをラカント入れて作ったら失敗したと書きました↑
でも、味はいいんですってば!
ということで、普段つくるパウンドケーキにいれてみることにしました。
オーブン予熱180℃セットしている間に
・ホットケーキミックス200g1袋
・オリーブオイル50g
・低脂肪乳100ml
・卵2個
・紅茶パック アールグレイパック
これらを全部ボウルに突っ込んで混ぜるだけ。
あとはパウンドケーキの型?に流し込んで、
適当に山葡萄ジャムを上からドボドボ入れて、ぐるっとスプーンでかき混ぜる。
準備までに10分もかからないね!
予熱が終わったら180℃で45分くらい焼く。
これが2本焼けます。
(*゚∋゚)実家でも大好評!
また明日も焼いてね♪と依頼があったので、焼きました!
最近の(*゚∋゚)家は節約生活なので、
おやつといえば、
パウンドケーキか、豆腐チョコドーナッツ(ワイルドブルーベリーとチャンクチョコ入り)ばっかりつくって食べてるけど、飽きないから不思議です。
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