けものぱんはじめました？

クロテッドクリームは作れるか？その①　クロテッドクリームは作れるか？その②の続き。さて、ホイップさせすぎ、分離させた生クリーム水を切る作業です。ガーゼで絞ると書いてあったけど、ここはいつもギリシャヨーグルトをつくるために使っているアイテムを...

クロテッドクリームは作れるか？その①　の続き。さて、COOKPADには色々なレシピがある。でもさ、生クリームとクリームチーズとか言われると、手に入るけどお値段が余計に高くなるから、安く作るというところでアウト。その中で、生クリームと砂糖大さ...

クロテッドクリーム、普通のスーパーだと売っていないことがある。ちょっとお高いものを置いているスーパーではおいてあった。最近では、生協　おうちコープでも数か月前から取り扱いがはじまり、月に1回くらい載っている。どうしても今日食べたい！とかじゃ...

ここ最近、普段見かけない子が来るようになった。ミソサザイよりは大きいし、ミヤマホオジロでもないし、もしやルリビタキのメスかと思いきや、以前撮った写真と見比べても違うようだ。これといって特徴がないので調べるのに結構時間がかかったなぁ。かわいい...

初詣に行くと、蝋梅が毎年咲いていた。そう、咲いていた。過去形。というのも、ここ数年、その付近で家の建て替え等の時期がきたのか、蝋梅が切られてなくなったり、そもそも、庭というものがなくなり、駐車場としてコンクリートが敷き詰められたり、まぁ、最...

ふっさふっさ丸い鳥は正義ヤマガラのモフモフあぁ、触りたい・・・。

2016　新年あけましておめでとうございます。今年も　はずむロールケーキ　獣をよろしくお願い致します。今年も変わらず、自宅デッキより初日の出を拝むのです。その頃、もう朝食も済ませた犬は、２度寝に入っておりました・・・。人間の朝食が済んだら、...

探すと見つからないもの。お気に入りのレースアップブーツが寿命を迎えたようだ。ヒールはなおしてもらったけど、ZIPもさがってくるし、底のゴムがパックリ逝ったので、新しいパートナーを模索中。なぜか自分で探すとヒットしなかったものが、にせ(*ﾟ∋...

世の中クリスマスは過ぎたかもしれないけど、(*ﾟ∋ﾟ)家には、再びクリスマスがやってきた！にせ(*ﾟ∋ﾟ)兄の奥さまからのプレゼント！シュトーレンは高くて手が出ない代物ですがっ！わー　美味しい♪ちょうど11時過ぎに届いたので、早速ランチタイ...

ブーツを買ったのは学生の頃。当時、高いなあと思いつつも買ったけど、たぶん１万円前後だったと思う。あれからもう20年近く、秋～春まではこのブーツ。くたびれていますが・・・去年、ヒール部分のゴムをなおしてもらったばっかり。さて、磨こうと思ったら...