ご近所の娘さんが都会の病院に入院し、退院。
お土産をいただいた
ドミニクドゥーセ(Dominique Doucet)のカヌレ
なんだか不思議な食べ物だなぁという感覚。
もちもち ずっしり
見た目よりも甘すぎない不思議。
残念なのは、本来、カヌレというものがどういうものかを知らないので、
有名店のものと普通のものの比較ができないってところ・・・。
食べた感触は、ホットケーキミックスと豆腐でつくれるんじゃないかな?という気がするけど、検索かけてもそんなレシピはノッテナイネ・・・・
やってみるか・・?
でも、形もかわいいので、こっそりファンになりました♪
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