乳の日？③

乳の日？①

乳の日？②の続き

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残念な子たち乳の日？②の結果は・・・

スプーンですくって、具材にかける状態に。

ちょっとしょっぱい系チーズだったけど、味は濃厚でGood！

さて、今度は

seinさんがうまくいかないよーと言ったら、チーズ屋さんでおすすめされた種類のチーズ。

これだと絶対平気なはず？！

グリュイエール

エメンタール

をメインに、クリーミーウォッシュ

ここに片栗粉と牛乳を少しずつ入れていく。

最初、にせあひるがゆっくりとやっていた。

温度はあげすぎちゃダメだといいながら。

伸びるチーズが出来上がり、今回は大丈夫だね♪と言っていた。

その後、腕が疲れたので、seinさんと交代。

伸びるチーズができていたのだけど、

温度をあげて、牛乳をドバっと追加

あ・・・れ・・・？

伸びない

液体になった！

今回の失敗の原因は

・温度のあげすぎ

・牛乳の入れすぎ

えーっと

今回わかったこと

seinさんの忍耐力不足。

で、結果

チーズフォンデュではなく

シェフの気まぐれモルネーソースがけ

えっと

食べれればいいのよ！

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終了したのは22：30

失敗ばかりでも笑いの絶えないぱーていーでした

が

これをひとりで準備から片づけまでやるのは、かなり辛いかもなぁ

さて、

まだまだチーズは残っているので、明日の朝もチーズ三昧ですよ？！