完全なる無農薬。

春、小さい人参の種を撒いた。

購入してから5年以上経っている種なので発芽率はいったいどのくらいなのか

肥料だけはいいけど、鹿に食べられる危険もあるし、青虫いっぱいになる可能性もある場所

雑草くらいは引っこ抜くけど

まぁ、あんまりあてにならない西側のジャリ畑。

無事、

収穫といっていいのか

発芽してから半年かけて出来上がりました？

一番大きいもので親指くらい。

しかも、一度は全滅。
葉をまるはげにされた。青虫に。

その後、たくましく生き延びて今に至る。

完全なる無農薬&放置。

まだ食べてないけど、こういうたくましく生き残った根菜っていうのは

スジっぽくて美味しくないんだよね。

蕪も然り。

キャベツもそうだけど、青虫に勝った植物は、ホント、たくましく、繊維が素晴らしく、

そして、青臭い。

生きる力ってそういうものだよね。

圧力鍋にかけて明日食べよう。