シュクメルリっていうものが流行りらしいとTVでみた。
実際、食べたことなかったけれど、検索をすれば あっちこっちにレシピがある。
じゃぁ、作ってみようか？
レシピ通りだと、かなりのニンニクを投入するようだ。
（*ﾟ∋ﾟ）はニンニク大好きだけど、にせ（*ﾟ∋ﾟ）は、あまりガツンと強いものはダメらしい。
もちろん、食欲をそそるくらいのフライパンで炒める香りづけ程度なら好みらしいが。
万が一のことを考え、レシピどおりのニンニクの量の1/3程度にして作るシュクメルリ。
これ、ニンニクを減らしたら、ただのサツマイモ入りシチューなんじゃ・・・・？
噂の松屋の復刻版シュクメルリを食べてみたい！
ジョージア料理なんですね・・・。
単品です。
松屋のHPでは
鶏肉をガーリッククリームソースで煮込んだ“ジョージア国”の郷土料理を「日本のごはん」に合うように仕上げました！と書いてあります。
ライスなしで570円。
結構高いな。
なんか、量も少なく見えるよ？
と思ったけれど
実際、ごはんにかけて食べてみたら結構な量だった。
ゴロゴロと鶏肉が入っていて、ガツンときいたニンニク！
濃厚なクリームソース。
文句なしです。
570円だしても惜しくない！
ガーリックというとなんとなくオシャレ感。
いや、このガツンとくるのは、ニンニクのほうが合う響き。
これはぜひ、また食べたい・・・！
でも、翌日仕事だとダメかも。
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