去年は柚子をいただいたけど、今年は、にせあひるんとこの会社で売ってる100円柚子。
最終的に種はエキスをとったら肥料行きだけど、そのほかは余すところなく柚子ジャムになりました!
苦味をとるために6回かな・・・茹でなおす回数・・・。
メンドクサイけど、できあがるとおいしいんだよねぇ。
一昨日は石鹸を作って12~16時間後に型入れの見極めだったのに(22時~深夜2時)、すっかり忘れてしまい、思い出したのは朝6時30分・・・・・。
あちゃー
こりゃ固まりすぎて失敗か(泣)と思ったら、置いた場所がいつもと違ったせいか、熟成がゆっくりでちょうどよかった。
焦った・・・
そして失敗と思ったのになぜかいつもよりも順調で、本日はキレイに型からはがれて切り時になった。
3ヶ月後には、また豊かな泡立ちの石鹸ができるはずっ。
今日で連休も終わってしまった。
明日、今年初出勤。
きっとデスクが大変なことになってるんだろうなぁ(遠い目・・・
2日間行けば連休だもんねっ
がんばろう・・・・セレブ毛布(カシミア)買っちゃったしね。
コメント